Fisksoppa
Hade först tänkt att laga en fisksoppa jag hittat recept på hos ica, men pga brist på ingredienser blev resultatet så olikt att det inte ens är någon ide att referera. Smaken blev det däremot inte något fel på! Här kommer receptet!
(4 portioner)
2 lökar
1 paprika
1 burk krossade tomater
5 dl vatten
400 g torsk
1 laxfile
1 tsk salt
1/2 tsk peppar
1 tsk tricolore salt (från krusmyntagården)
1 msk dill
2,5 del matlagningsgrädde
1. fräs hackad lök och paprika, tillsätt krossade tomater, vatten och kryddor och låt puttra i ca 5 min.
2. Skär fisken i bitar och lägg ned i grytan, koka på nytt upp soppan och låt puttra i 10 min.
3. Häll i grädden och koka upp igen, häll över dillen.
4. Klart att servera!
